Lage kosten, geen las, 55 liter rookoven

Omdat ik blut ben zoals ik, kunnen we allemaal de smaak van zelfgerookt vlees nog steeds waarderen. Ik heb in totaal $ 66 uitgegeven aan het maken van deze roker. Na verloop van tijd kan ik er wat toeters en bellen aan toevoegen. Maar om te beginnen, hier is hoe ik een goedkope, niet-gelaste 55 gallon drumroker heb gemaakt.

Stap 1: Koop een drum van 55 gallon. 3 "vanaf de bovenkant verwijderen.

Je kunt mega-dollars uitgeven om een ​​nieuwe, niet-gevoerde drum te kopen, maar het doel van het bouwen van mijn eigen is omdat ik de $ 100 - $ 200 niet wilde uitgeven. Dus kocht ik deze lege trommel van een vriend die net aan het roesten was in zijn garage. Snijd het "deksel" ongeveer 3 "vanaf de bovenkant, ervan uitgaande dat je geen verwijderbaar deksel hebt. Ik gebruikte een zaag. Nadat het was verwijderd, hamerde ik de randen van het deksel naar buiten zodat het over de rest van de trommel zou passen.

Er zat ongebruikte biologische olie in. Voordat u zich zorgen begint te maken over gevaren over wat er in mijn / uw trommel zat, gaat u alstublieft verder.

Stap 2: Scrub Scrub Scrub

Mijn beslissing om een ​​biologische olievat te krijgen, werd genomen nadat ik had ontdekt dat deze vaten geen binnenbekleding hebben waarvan mij is verteld dat ze onmogelijk te verwijderen is. Een beetje elleboogvet en veel dageraad afwasmiddel zullen de olie gemakkelijk afbreken en het interieur mooi en glanzend achterlaten.

Stap 3: Burn Baby Burn!

Om olie en buitenverf te verwijderen had ik warmte nodig. Dit is de eerste aankoop die ik moest doen. Een wiettoorts. Amazon had een 500.000 btu voor $ 30. Ik voelde dat dit een noodzakelijke aankoop was. Ik heb gezien dat andere mensen gewoon een trommel in een vuurplaats hebben verbrand of gewoon een vuur in de trommel hebben, maar

1. Ik zou legaal een vlammenwerper kunnen bezitten

2. Ik kan legaal een vlammenwerper bezitten

3. Ik moest ervoor zorgen dat de olie op de juiste manier werd verbrand door hoog vuur en geen koude plekken riskeerde als ik hem gewoon in het vuur gooide (tenzij je vuurkorf groot genoeg was ... die van mij niet)

Bij 1000 graden Fahrenheit schilferde de verf aan de buitenkant gewoon weg. Bij 1500 graden Fahrenheit wist ik zeker dat alle resterende olie was vernietigd. Dit was mijn favoriete stap.

Stap 4: Geef het een autowasbeurt en tijd om te primen

Nadat ik het vat had verbrand, nam ik het mee naar de wasstraat en waste het onder druk ($ 2).

Met behulp van 2 verfblikken van Rustoleum primer voor hoge temperaturen ($ 4 per stuk) heb ik de buitenkant van de trommel en het deksel gecoat. Spuit de binnenkant niet in. Dat is niet nodig.

Stap 5: Grafix

Als je artistiek bent, kun je proberen vlammen of schedels op je trommel te schilderen. Als je artistieke vaardigheden die van een dronken peuter zijn zoals ik, moet je vals spelen. Ik heb een biohazardsymbool online afgedrukt. Knip het voorzichtig uit en lijm het op de trommel voordat je de verf toevoegt.

Stap 6: Verf en voeg een handvat toe.

Ik heb 2 blikjes zwarte Rustoleum grillsprayverf gebruikt ($ 3 per stuk). Bovendien vond ik een garagedeurhandgreep bij Wal-Mart voor $ 2. Nadat ik de trommel had gespoten, verwijderde ik het gelijmde biorisicoteken.

Stap 7: Seizoen en rook.

Smeer de binnenkant in met reuzel, crisco, ect. Dit beschermt het metaal tegen corrosie. Gooi dan een zak van 5 pond aangestoken houtskool in voor een droge run om de binnenkant te kruiden. Vanaf hier kunt u uw luchtinlaatgaten boren.

Stap 8: Luchtinlaat

Ik geef de voorkeur aan de KISS-methode (houd het simpel, dom). Ik kreeg 3-3 "metalen doppen van Menards voor .99 cent per stuk. Ik boorde een 1" gat in de buurt van de bodem en bevestigde de dop met een bout en een vastgedraaide moer. Het zwaait om het gat te bedekken / bloot te leggen. Ik heb er 3 op gelijke afstand (elke 23, 5 ") langs de onderkant geïnstalleerd.

EDIT: dit is niet genoeg luchtstroom. Je wilt grotere gaten of meer 1 "gaten omdat 3 - 1" gaten niet genoeg zijn. Ik raad nu gaten van 3 - 3 inch aan. Sorry voor de verkeerde informatie, maar in de praktijk realiseerde ik me dat ik meer lucht nodig had

Stap 9: Handgrepen

Net als het deksel heb ik aan elke kant nog 2 handvatten aan de trommel gemonteerd voor gemakkelijke draagbaarheid.

Stap 10: The Grate.

Met behulp van 4-3 "L-vormige beugels bevestigde ik ze aan de binnenkant van de trommel op gelijke afstanden en waterpas met 1/4" bouten. Een 21 "grillrooster van Sears ($ 11) past er perfect op.

Stap 11: vuur en water.

Mijn houtskool en hout zullen in een schoorsteenkoolstarter zitten. Ik gebruik ook een oude bakpan om mijn as op te vangen en een gietijzeren pan gevuld met water om bovenop de schoorsteenstarter te rusten om vocht toe te voegen en directe warmte af te houden van wat ik rook. In de toekomst zal ik misschien een grotere houtskoolmand bouwen, maar voorlopig werkt het.

Stap 12: The End

Ik heb een geweldige tijd gehad met het bouwen van deze roker. Het mooie hiervan is dat je er altijd dingen aan kunt toevoegen. Genieten!

Verwante Artikelen